^Back To Top

Rodaczanki na Małopolskim Festiwalu Smaku w Miechowi

 

Andrzej Polan i gospodynie z Rodaków na rynku w Miechowie

W pięknej scenerii na rynku w Miechowie zgromadziło się wielu wystawców, a wśród nich panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rodakach jako jedyne Koło Gospodyń Wiejskich zaproszone przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego. Panie dumnie reprezentowały nie tylko swoją miejscowość ale również gminę Klucze. Zadaniem jakie postawiono paniom z KGW to pokaz kiszenia kapusty w beczce oraz prezentacja i pokaz gotowania zalewajki. Kiszenie kapusty w beczce to pokaz w formie warsztatów dla dzieci. Kapusta pochodziła oczywiście z „zagłębia kapuścianego” czyli okolic Miechowa. Beczka i inne rekwizyty pochodziły z Rodak, stąd też pochodził główny ubijający a właściwie depczący kapustę w beczce Mieczysław Binek.Kapustę siekały panie z KGW.  Cały proces kiszenia kapusty relacjonował konferansjer i równocześnie prowadzący w TVP program kulinarny - Andrzej Polan.

Prowadzi w Warszawie restaurację, pracuje dla telewizji prowadząc programy kulinarne, ale często przebywa w Małopolsce, odwiedza w gminie Klucze rodzinną miejscowość - Kwaśniów Dolny.

Drugim pokazem, którego autorkami były Rodaczanki to przygotowanie w 20 litrowym garnku zalewajki, tradycyjnej zupy gotowanej bardzo często przez gospodynie w regionie gdzie mieszkamy, a więc na pograniczu dawnej Galicji i Śląska. Przygotowaniom poszczególnych etapów towarzyszył również Andrzej Polan – ekspert kulinarny, który bardzo wysoko ocenił profesjonalizm rodackich „kucharek”. Wszystko poszło bardzo sprawnie. Zapowiedzianym przez konferansjera warsztatom towarzyszył tłum widzów. Przygotowane produkty bałyskawicznie znalazły się w ogromnym garze. W ciągu ok. 70 minut zalewajka była gotowa. Niestety nie wystarczyło dla wszystkich. Wydano ponad 100 porcji. Dobrze, że w porę przyszedł do stoiska Rodaczanek i spróbował tej wyśmienitej zalewajki Marszałek Województwa Wojciech Kozak, oraz burmistrz Miechowa. Bardzo sympatycznym akcentem na zakończenie pobytu na Festiwalu Smaku w Miechowie były wianki, wykonywane przez Rodaczanki na stoisku, które było do ich dyspozycji. Wianki z gałązek lipy ozdobione kwiatami zachwycały, były bardzo twarzowe, ale tak jak to zwykle bywa nie starczyło dla wszystkich pań, które przebywały na płycie rynku.

Podczas naszych prezentacji rozdawałyśmy materiały promocyjne i zapraszałyśmy do odwiedzin naszej pięknej gminy. Koszty związane z wyjazdem pokrył UMWM.

Sołectwo Rodaki na Festiwalu Smaku w Miechowie reprezentowało 14 pań z KGW w pięknych regionalnych strojach, 2 panów oraz sołtys i radna wsi Rodaki.                                                                                  tekst: Halina Ładoń     foto: Barbara Wojnar

 

Copyright © 2013. www.rodaki.pl  Rights Reserved.



Copyright © 2008 Przemmo. Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone.
Redakcja oraz administrator strony zastrzega sobie prawo do błędów i pomyłek w każdym dziale strony internetowej.

Zgodnie z nowelizacją prawa telekomunikacyjnego informujemy, iż serwis www.rodaki.pl w celu zapewnienia pełnej funkcjonalności używa pliki cookies.
Więcej informacji na temat w plików cookies http://pl.wikipedia.org/wiki/Ciasteczko

Właściciel domeny rodaki.pl nie bierze odpowiedzialności za treści zamieszczane na stronach przez użytkowników,
jednocześnie zastrzega sobie prawo do usunięcia wpisów naruszających netykiete.


com-4t.pl


stat4u